Fumaça em Pó 200g

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A Fumaça em Pó é uma forma mais prática de ter o sabor defumado nas suas receitas sem precisar ir na brasa!

Descrição

Fumaça em Pó 200g

Tenha o sabor defumado sem brasa!

A Fumaça em pó é um tempero muito utilizado para dar um sabor defumado sem que o alimento precise ir para brasa.

O sabor defumado, que garante o gosto umami aos alimentos que são braseados e/ou recebem a incidência de fumaça, pode ser obtido acrescentando uma pitada de fumaça em pó nas suas preparações.

Além do seu uso mais comum na preparação de hambúrgueres e carnes em geral, a Fumaça em Pó também é muito utilizada na culinária vegetariana para dar sabor defumado (mais associado às carnes) sem fazer uso de nada de origem animal.

Ingredientes

Sal, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, aroma idêntico ao natural de fumaça, realçador de sabor glutamato monossódico, carvão vegetal (E153), antiumectante fosfato tricálcico e acidulante ácido cítrico.

ATENÇÃO ALÉRGICOS: Elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli. CONTÉM GLÚTEN (Traços).

Outras Informações

Embalagem de polipropileno transparente.

Tabela Nutricional

Informação NutricionalCada 5g (1 col. chá)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energértico 5,2 kcal – 22KJ 0,5%
Carboidratos 1,1 g 0,5%
Proteínas 0,1g 0,1%
Gorduras Totais 0,1g 0,1%
Gordura Saturada 0g 0%
Gordura Trans  0 **
Fibra 0,1g 0,2%
Sódio 54,7mg 2,3%
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

Informação adicional

Peso 0.23400 kg